편장군족발 갤러리아 백화점 광교점 진짜 맛있어요

1. 브랜드 & 제품명

1) 브랜드

- 국가

대한민국

- 브랜드명 / 제조사

편장군 족발

2) 제품명

- [편장군 족발 실속, 쟁반국수]

 

 

2. 소개

1) 구매처 & 가격

-  직접 구매한 곳

갤러리아 백화점 광교점 지하 1층 편장군 족발 매장에서 구매했고 가격은 실속사이즈(1인 먹는 양 정도) 24000원, 소 35000원, 중 42000원, 대 47000원입니다. 저는 2명이서 쟁반국수도 주문했기 때문에 족발은 실속 사이즈로 시켰습니다. 중짜리랑 소짜리도 주문해 봤는데 그냥 봤을 땐 양이 적어 보였지만 막상 먹어보면 생각보다 양이 많더라고요.

2) 용량 & 종류

- 용량

정확한 용량은 모르겠지만 실속은 딱 1인 먹을 양이긴 해요 좀 적게 드시는 분들의 경우는 조금 먹고 냉장실 넣어뒀다가 다음날 먹어도 되긴 하는데 일반적인 사람을 기준으로 했을 때는 실속이 1인 양인 것 같습니다. 매장에서도 그렇게 설명해주시고요.

- 종류

종류는 따로 앞다리 뒷다리 나뉘는 것 없이 그냥 사이즈만 구분되어 있더라고요.

3) 칼로리

- 족발 칼로리

족발 영양성분을 한 번 찾아봤는데 250g 기준으로 582.68kcal라고 하네요. 물론 어떤 재료들로 만드느냐에 따라서 열량 차이가 조금씩 나긴 할 것 같습니다. 결론은... 족발은 칼로리 생각을 하지 않고 먹는 것으로...

4) 유통기한

- 족발 유통기한

찾아보니까 냉장보관 시에 제조일로부터 45일이라고 하고 냉동 보관 시에는 3개월까지 가능하다고 하는데요. 그렇지만 아무래도 처음부터 냉동으로 나오거나 냉장으로 판매하는 식품이 아닌 만큼 빨리 섭취하는 게 안전하지 않을까 하는 생각입니다.

 

 

3. 주관적 리뷰

1) 맛

- 주관적 별점

와 저는 진짜 편장군족발 별 다섯 개 드리겠습니다. 제가 족발 콜라겐 부분을 잘 못 먹는 편이거든요. 너무 느끼해서요. 예전에 뽕족 한 번 먹어보고 뽕나무족발은 되게 맛있게 먹었던 기억이 있는데요. 동네에서 어디서든 족발을 시켜 먹으면 항상 느끼해서 절반 이상은 버렸던 것 같아요. 냉장보관 해뒀다가 다음날 먹는다는 것은 생각도 못할 만큼, 갑자기 족발 당겨서 시켜 먹다가도 느끼함이 너무 컸거든요. 특히 콜라겐 부분이요. 근데 편장군족발은 매일 살코기 위주로 먹던 저임에도 불구하고 콜라겐 부분이 너무 쫄깃하고 하나도 안 느끼하면서 맛있어서 오히려 예전이랑 달리 살코기보다도 콜라겐 부분을 더 맛있게 잘 먹게 된 것 같아요. 무엇보다도 냉장보관 해뒀다가 다음날 먹어도 너무너무 맛있어요. 쟁반국수 같은 경우에는 사진상에 나와 있는 세 가지 소스를 모두 넣어 비벼 먹으면 되는데요. 쟁반국수도 야채가 굉장히 신선하고 소스도 간이 딱 맞게 맛있어서 다음에 또 재구매의사 100%입니다. 족발은 솔직히 한 한 달 정도 사이에 벌써 다섯 번 정도는 먹은 것 같아요 ㅋㅋ 아무튼 편장군족발 진심 제 인생족발로 인정합니다 땅땅

2) 총평

굳이 평가할 게 있을까 싶을 정도로 제 인생족발입니다. 뽕족이랑 여기랑 둘이 제일 맛있는 것 같아요. 아 편장군족발에 하나 아쉬운 게 있다면 매운 불족이 없다는 것? 저는 매운걸 되게 잘 먹는 편은 아니지만 그래도 좋아하는데 여긴 매운 게 없다는 그거 하나 아쉬운 것 같아요. 아무튼 조만간 또 사 먹지 않을까 싶습니다. 굿